Foie Gras
Sabem o que é Foie Gras? É um paté de fígado “ganho” à custa de animais super alimentados! Imaginem-se que acabaram de almoçar. Logo a seguir, alguém vos obriga a comer de novo, e de novo! Os patos são forçados a comer (de uma maneira muito cruel) para muito além da sua capacidade e depois de abatidos, do seu fígado engordado é “produzido” o tal paté Foie Gras. É considerada uma das maiores especialidades da culinária francesa, tão especial que não pode faltar no menu de um restaurante no Disneyland perto de Paris.
Recebi há pouco um mail a dizer que existe um protesto online a partir da Holanda da “Wakker Dier” (directamente traduzido quer dizer despertar animais) que pretende alertar a Disneyland para este facto. Para quem tiver interesse clique aqui.
posted by Zig @ 15:23
5 comments
5 Comments:
Assinado.
A ASAE lá do sitio sabe disto? Ou existe aquela permissa do "tradicional"? Quantas barbaridades nos animais não são cometidas, para que a sua carne tenha "aquele gosto tipico"? Quando comemos as iguarias não nos preocupamos com isso... ou preocupamos?
van dog:
Muito bem, obrigado!
jocasipe:
Bem, essa gente, tanto cá como lá, se preocupa "apenas" com a saúde dos humanos, do tipo: O "praticante" da engorda dos patos deve usar luvas para empurrar a comida goela abaixo...
Há um email a circular sobre o assunto. Depois de o ver, deixei de ser capaz de comer foie-gras.
Não é a única atrocidade cometida sobre os animais que comemos: por exemplo, as galinhas vivem encostadas umas às outras nos aviários, com ciclos de luz e escuridão artificiais e a obrigação de comer.
Com os porcos, é semelhante.
Se eu fosse consequente, já era vegetariana há muito tempo.
gi:
Obrigado pelo comentário.
Qualquer dia, uma pessoa não pode comer nada! A carne tem uma "produção" polémica, nos vegetais não se sabe se é geneticamente modificada e nos peixes há a contaminação com metais pesados. O que fazer? Não sei...
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